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Fratelli Borgogno

Barolo Cannubi DOCG "The Truffle Hunters" 2018 - Fratelli Borgogno

53,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2030

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Al naso si distinguono profumi di piccoli frutti rossi, note di spezie, echi di legno e tabacco; al sorso è rotondo, equilibrato, dai tannini vellutati e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Si abbina con primi piatti a base di funghi e tartufi, con secondi piatti di carne rossa e formaggi stagionati.

cantina

L'azienda dei Fratelli Borgogno ha celebrato, nel 2017, 120 anni di storia e tradizione: un traguardo importante frutto di una forte dedizione e di una mai mutata passione.
Le origini ... vai alla scheda della cantina

Barolo Cannubi DOCG "The Truffle Hunters" 2018 - Fratelli Borgogno: Perché ci piace

Il Barolo Cannubi "The Truffle Hunters" dei Fratelli Borgogno è ottenuto da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal territorio di Cannubi, Menzione Geografica Aggiuntiva. Il terreno è ricco di sabbie e calcare, le uve sono coltivate in tre vigne diverse, di differenti età. iI vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi. Lasciato riposare, in bottiglia, per circa sei mesi, prima della commercializzazione, è un vino di grande struttura e al contempo elegante, in grado di regalare un sorso ricco e setoso.

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