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Francesco Rinaldi & Figli

Barolo Cannubi DOCG 2014 - Francesco Rinaldi & Figli

44,50 €

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  • Annata: 2014

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 89/100

Note di degustazione

Rosso granato con riflessi lievemente aranciati dopo l’invecchiamento, al naso esprime belle note eteree, ampie, avvolgenti e profonde di rosa e di viola accompagnate da lievi sentori balsamici. Una traccia fruttata di prugna apre ad un assaggio asciutto, sapido ed armonico. Equilibrato e verticale, gustoso e fine, chiude con un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi.

cantina

Un filo continuo, che si snoda a cavallo tra due secoli, per arrivare fino ai giorni nostri, dove Paola e Piera, le attuali proprietarie dell’azienda “Francesco Rinaldi & Figli”, hanno avuto il... vai alla scheda della cantina

Barolo Cannubi DOCG 2014 - Francesco Rinaldi & Figli: Perché ci piace

Un Barolo che non ha bisogno di presentazioni, le cui uve provengono dall’omonimo vigneto del comune di Barolo. Un cru unico, capace di regalare vini di grande classicità, tanto austeri quanto generosi, in particolare dopo qualche anno dalla vendemmia. La vinificazione del Barolo Cannubi DOCG di Francesco Rinaldi & Figli è quella di sempre: in vasche di cemento cui segue una maturazione di almeno tre anni in botti di media e grande capacità. Una sicurezza, un altro Barolo immancabile.

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