Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2009 - Poderi Aldo Conterno

95,00 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime tutta la bellezza dei migliori Barolo grazie a note di viola che ben si fondono con sentori leggermente fruttati di ciliegia. Toni speziati, anche di cuoio e di tabacco, aprono ad un assaggio dal tannino delicato e ben integrato all’assaggio. Austero, lungo, equilibrato e reattivo, chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Colonnello” è Barolo ideale per accompagnare arrosti, brasati e formaggi di media e lunga stagionatura.

cantina

Importantissima azienda vitivinicola di Monforte d’Alba, quella dei Poderi Aldo Conterno è una storia che affonda le radici nell’Ottocento, e che si intreccia con la crescita che ha investito le ... vai alla scheda della cantina

Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2009 - Poderi Aldo Conterno: Perché ci piace

Tra i tre cru di Bussia che i Poderi Aldo Conterno vinificano separatamente quello conosciuto come “Colonnello” è certamente il più facile da leggere, il più composto e probabilmente il meno austero. Un meraviglioso Barolo di Monforte che matura in grandi botti di rovere di Slavonia per 28 mesi e che nel bicchiere spicca per beva. Elegante, soave, aggraziato, è il classico Barolo capace di mettere d’accordo anche i palati più esigenti. Un Barolo per innamorarsi del Barolo.