Francesco Rinaldi & Figli

Barolo Brunate DOCG 2012 Magnum - Francesco Rinaldi & Figli

110,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo michet e lampia
Alcol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2019/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

AIS 4 Viti
Wine Enthusiast 92
Veronelli 92
Robert Parker 91
Luca Maroni 90
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granata, tendente all’aranciato con il passare degli anni. Ricco di frutto - prugne e ciliegie nere soprattutto -, ha anche sentori di cuoio, catrame e liquirizia. All’assaggio è strutturato ed esplosivo, caratterizzato da bei tannini, che promettono chiaramente di sostenerlo per ancora molti anni.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento piatti strutturati, a base di carne, e di cacciagione o selvaggina in particolare. Da provare con il filetto di bue al vino rosso.

cantina

Un filo continuo, che si snoda a cavallo tra due secoli, per arrivare fino ai giorni nostri, dove Paola e Piera, le attuali proprietarie dell’azienda “Francesco Rinaldi & Figli”, hanno avuto il ... vai alla scheda della cantina

Barolo Brunate DOCG 2012 Magnum - Francesco Rinaldi & Figli: Perché ci piace

La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocondizionate o in cemento, mentre il processo di maturazione prosegue in botti di rovere di Slavonia di media e grande capacità (20 - 50 Hl) per almeno tre anni. Il Barolo Brunate DOCG - Francesco Rinaldi & Figli è una delle etichette di punta dell’azienda, e ha tutto il diritto di esserlo. Dopo l’imbottigliamento continua a migliorare in eleganza ed armonia per molti anni: è un ottimo vino da dimenticare in cantina per almeno tre o quattro anni, ma se si riuscisse ad attendere ulteriormente, le sorprese potrebbero essere maggiori, peraltro senza essersi prosciugati il portafogli.