Barolo Bricco Rocca DOCG 2010 - Cascina Bretta Rossa

48,90 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 72pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Luca Maroni 90

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino, con riflessi granato. Il naso mostra sentori di frutta rossa e frutti di bosco, con richiami di viola e di muschio. Il sorso è rotondo, caldo, morbido. Di grande struttura, si sviluppa su note di spezie.

Abbinamenti

Barolo Bricco Rocca di Cascina Bretta Rossa è perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa e taglieri di formaggi.

cantina

"Ci sentiamo di essere gli artigiani che mettono nella bottiglia tutto quello che la vigna regala cercando di perdere il meno possibile di profumi e sensazioni”: difficilmente si incontrano parole ... vai alla scheda della cantina

Barolo Bricco Rocca DOCG 2010 - Cascina Bretta Rossa: Perché ci piace

Barolo Bricco Rocca DOCG di Cascina Bretta Rossa proviene da uve nebbiolo in purezza. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, mentre l'affinamento è svolto in barriques per 15 mesi, in botti di rovere per ulteriori 15 mesi e 8 mesi in bottiglia. Ossobuco con risotto allo zafferano e Barolo e vi manca solo un camino. Un Barolo che si può bere già ora, senza bisogno di aspettare troppo.