Barolo DOCG 2019 - Selezione Giacomo Fenocchio

35,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: nebbiolo
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

cantina

La Selezione Giacomo Fenocchio per Tannico nasce dalla volontà reciproca di creare un progetto insieme, con l’intento di proporre al pubblico tre vini rossi che sappiano rappresentare al meglio le ... vai alla scheda della cantina

Barolo DOCG 2019 - Selezione Giacomo Fenocchio: Perché ci piace

La celebre cantina Fenocchio di Monforte d'Alba ha realizzato in esclusiva per Tannico questo Barolo, ottenuto da un'accurata selezione aziendale. Dopo la vendemmia, le uve fermentano spontaneamente in acciaio per l'azione dei lieviti indigeni: successivamente il vino affina per 6 mesi in vasche di acciaio inox, a cui seguono 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, e una successiva sosta in bottiglia. Elegantemente fruttato, è ottimo da degustare in abbinamento alla cucina tradizionale.