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Bertani

Bardolino DOC “Le Nogare” 2016 - Bertani

8,28 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Bardolino DOC

  • Vitigni: rondinella, corvina veronese, molinara

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosso rubino brillante alla vista. Offre un’olfattiva predominata da frutta a bacca rossa, come ciliegia e marasca, e accompagnata da leggeri sentori speziati. Il palato è morbido e rotondo, gradevolmente sapido e con una buona persistenza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, è perfetto per essere abbinato laddove i bianchi leggeri non basterebbero mentre quelli strutturati sarebbero eccessivi. Perfetto con il baccalà alla Vizcaina.

cantina

Sinonimo stesso di “Amarone”, Bertani rappresenta non solo la più importante cantina della Valpolicella (sia quella dell'Amarone che del vai alla scheda della cantina

Bardolino DOC “Le Nogare” 2016 - Bertani: Perché ci piace

Il territorio del Lago di Garda gode di un microclima eccezionale, ideale per la coltivazione della vite, e il Bardolino DOC “Le Nogare”, di Bertani, ne è la riprova. Fresco e giovane, quasi a ricordare i lievi venti che dal lago spirano tra i filari, viene vinificato in acciaio ed è lasciato maturare per quattro mesi in vasche di cemento rivestite da apposite mattonelle di vetro. Si completa con due mesi di riposo in bottiglia. Goloso e scorrevole nella beva, vivido e leggero: la sua ricercata semplicità risulta essere il suo punto di forza.

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