Bardolino Classico DOC “Villa Cordevigo” 2016 - Villabella

8,70 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Bardolino DOC
Vitigni: corvina veronese 70%, rondinella 20%, corvinone 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Rosso rubino il colore che si svela alla vista. Note floreali di viola e fruttate di ciliegia aprono l’olfattiva, che poi è impostata su evidenti richiami speziati, di pepe nero in particolare. Il palato si rivela essere morbido e caldo, scorrevole e leggermente sapido, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ideale con la pasta, è perfetto per accompagnare gli spaghetti al ragù bolognese.

cantina

Nel cuore del Bardolino Classico, sulle colline che si affacciano sul lago di Garda, si trova l’azienda vitivinicola Villabella, situata con precisione in località Calmasino. Nata nel 1971, ... vai alla scheda della cantina

Bardolino Classico DOC “Villa Cordevigo” 2016 - Villabella: Perché ci piace

A certificazione biologica, il Bardolino Classico “Villa Cordevigo”, prodotto dalla cantina Villabella, è un rosso che si esprime attraverso un sorso scorrevole e ricco di frutto, regalando allo stesso tempo sottili richiami speziati. Lasciato riposare per un anno in vasche di acciaio, è un rosso “di territorio”, che si esalta nel raccontare la migliore eccellenza enologia della tenuta di Cavaion Veronese. Eclettico negli abbinamenti, la fa da padrone quando il menu è quello della cucina di terra. Insieme a un bel piatto di spaghetti con il ragù alla bolognese, farà la gioia di tutti, nessuno escluso.