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Villa Calicantus

Bardolino Classico Chiaretto DOC "Chiar'otto" 2021 - Villa Calicantus

15,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Bardolino DOC

  • Vitigni: corvina, rondinella, molinara, sangiovese

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Sushi

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 91

Note di degustazione

Rosato. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note floreali e di sottobosco e cenni salmastri. Al palato si rivela di buona freschezza; è agile e scorrevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a zuppe di pesce in bianco e risotti ai frutti di mare, si sposa bene anche con il sushi.

cantina

Azienda biologica e biodinamica, Villa Calicantus sorge nel cuore del Bardolino Classico DOC; gli ettari vitati sono 8 e a partire ... vai alla scheda della cantina

Bardolino Classico Chiaretto DOC "Chiar'otto" 2021 - Villa Calicantus: Perché ci piace

Il "Chiar'otto" di Villa Calicantus è una piacevolissima interpretazione del Bardolino Chiaretto; coniuga, infatti, sapidità, carattere e bevibilità. Primo rosé del Bardolino ad essere stato fermentato ed affinato in legno, il "Chiar’Otto" nasce da uve provienti da sei diverse parcelle, riunite in un unico corpo sul fianco della collina che sovrasta il paese di Bardolino. Assolutamente da provare.

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