Note di degustazione
Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2020 - Tommasi:
Alla vista ha una tonalità rosa molto luminosa e vivace. Il bouquet di profumi al naso alterna sentori fruttati freschi a nuances floreali fini. All’assaggio è di medio corpo, secco, sapido, con un sorso molto scorrevole.
Custoza DOC “Bosco del Gal” 2020 - Tommasi:
Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino. Il naso è dominato da note fruttate e floreali, dove si distinguono nettamente pesca, albicocca e gelsomino. In bocca è elegante, equilibrato, caratterizzato da un gusto sapido.
Abbinamenti
Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2020 - Tommasi:
E’ il vino ideale per l’aperitivo o per una cena informale. Zuppe, affettati, formaggi e tartine sono solo alcuni degli abbinamenti più azzeccati. Da urlo con una sfiziosa insalata di pollo.
Custoza DOC “Bosco del Gal” 2020 - Tommasi:
Ottimo a tutto pasto, con preparazioni leggere e non troppo elaborate. Perfetto con i secondi di pesce e carne bianca, è assolutamente da provare con un fritto di fiori di zucca.
cantina
Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, l’impresa vitivinicola Tommasi, a oltre un secolo di distanza dalla nascita e con la quarta generazione attiva in azienda, risulta essere una delle realtà ...
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Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2020 + Custoza DOC “Bosco del Gal” 2020 - Tommasi (3+3 bottiglie): Perché ci piace
Bardolino Chiaretto DOC “Fossa Granara” 2020 - Tommasi:
I vigneti di Tommasi disposti sulle colline situate davanti al Lago di Garda, si caratterizzano per la perfetta esposizione verso sud, e per un clima mite e temperato. Qui le uve di corvina, rondinella e molinara trovano le condizioni perfette per crescere e dare vita al “Fossa Granara”, Bardolino Chiaretto DOC che colpisce l’occhio dell’appassionato per il colore brillante e invitante. Le uve, una volta raccolte, fermentano e affinano in acciaio inox per quattro mesi. Una bottiglia dai sapori leggeri e classici, che sorso dopo sorso ci ricorda come non sia facile trovare dei vini semplici e appaganti al contempo.
Custoza DOC “Bosco del Gal” 2020 - Tommasi:
“Il Bosco del Gal” prende il nome dall’omonimo vigneto, circondato a nord da una grande e lussureggiante foresta, caratterizzato da un terroir di origine glaciale. Frutto di un sapiente blend di trebbiano, garganega, malvasia e cortese, questo Custoza DOC racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Tommasi che da più di un secolo hanno calcato queste terre. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano e affinano in acciaio per 5 mesi prima di venire imbottigliate. Un sorso di Veneto nel bicchiere!
La foto è solo rappresentativa: il colore dell’imballo potrebbe variare e le bottiglie potrebbero essere inserite all’interno di cartoni misti con altri prodotti acquistati, o confezionate in modo separato nel caso di cocktail kit.
