Cavalchina

Bardolino Chiaretto DOC 2018 - Cavalchina

7,25 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Bardolino DOC

  • Vitigni: corvina 55%, rondinella 35%, molinara 10%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2020

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra , Pizza , Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosa leggero, con un riflesso tendente alla buccia di cipolla. I profumi al naso richiamano lamponi, anguria e il fiore del geranio, su un sottofondo di note più minerali. Al palato è vivace, snello, scorrevole, ben equilibrato.

Abbinamenti

Fresco ed estivo, il Bardolino Chiaretto DOC di Cavalchina si abbina perfettamente al più classico dei piatti italiani, la pizza margherita.

cantina

Quella di Custoza è zona storicamente vocata alla produzione di grandi vini bianchi, che coincide con l'ampio territorio a sud del Lago di Garda, sponda veronese. Peschiera, Lazise, Pastrengo ma... vai alla scheda della cantina

Bardolino Chiaretto DOC 2018 - Cavalchina: Perché ci piace

Se è vero che la tradizione considera questa particolare tipologia una sorta di fratello minore rispetto al più importante rosso, è anche vero che oggi il Chiaretto è forse il vino più importante che viene prodotto sulle sponde del Lago di Garda. Sempre fresco, caratterizzato dal tipico colore rosato, è vino ideale da consumare durante l'aperitivo e per accompagnare la leggerezza della cucina d'estate.

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