Bardolino Chiaretto DOC 2016 - Poggi (0.375l)

6,09 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Bardolino DOC
Vitigni: corvina, rondinella, molinara
Alcol: 12%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore rosa intenso. Al naso è caratterizzato da fragranti aromi di rosa e piccoli frutti a bacca rossa. Al palato esprime una piacevole freschezza, resa armoniosa e morbida dalle note fruttate. Il finale è sapido.

Abbinamenti

Si abbina molto bene a piatti di pesce di una certa struttura e importanza, guazzetti, zuppe di pesce, oppure con secondi piatti con carni bianche delicate.

cantina

Il Veneto è una delle regioni più floride di tutta l’Italia per ciò che riguarda i quantitativi d’uva prodotti annualmente. La storia del vino in questa zona ha radici antichissime, che si ... vai alla scheda della cantina

Bardolino Chiaretto DOC 2016 - Poggi (0.375l): Perché ci piace

Il Bardolino Chiaretto DOC di Poggi è un vino fresco e fragrante, molto piacevole e immediato. E’ prodotto con uve a bacca rossa classiche della zona del Garda veronese, corvina, rondinella e molinara, raccolte a mano verso l’inizio di ottobre. Dopo la pressatura soffice, si procede a una macerazione sulle bucce di 24 ore a temperatura controllata. Segue la fermentazione in acciaio a 18 °C. Il vino riposa in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.