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Cavalchina

Bardolino Chiaretto DOC 2012 - Cavalchina

6,60 € 9,00 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Bardolino Chiaretto DOC

  • Vitigni: corvina 55%, rondinella 35%, molinara 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2018

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Pizza

Note di degustazione

Rosa chiaretto, al naso esprime un bel ventaglio di profumi floreali seguiti da note di piccoli frutti di bosco per un profilo olfattivo delicato ed accattivante. In bocca è secco e perfettamente bilanciato. Fresco, sapido, di grande personalità, è assaggio che ritorna su alcune note fruttate e che chiude con un bel finale, pulito e persistente.

Abbinamenti

Fresco ed estivo, il Bardolino Chiaretto di Cavalchina è vino che si abbina perfettamente al più classico dei piatti italiani, la pizza margherita.

cantina

Quella di Custoza è zona storicamente vocata alla produzione di grandi vini bianchi, che coincide con l'ampio territorio a sud del Lago di Garda, sponda veronese. Peschiera, Lazise, Pastrengo ma... vai alla scheda della cantina

Bardolino Chiaretto DOC 2012 - Cavalchina: Perché ci piace

Se è vero che la tradizione considera questa particolare tipologia una sorta di fratello minore rispetto al più importante rosso, è anche vero che oggi il Chiaretto è forse il vino più importante che viene prodotto sulle sponde del Lago di Garda. Sempre fresco, caratterizzato dal tipico colore rosato, è vino ideale da consumare durante l'aperitivo e per accompagnare la leggerezza della cucina d'estate.

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