Barco Reale di Carmignano Rosso DOC "Ser Biagio" 2021 - Artimino

11,90 €

Esaurito

Annata: 2021
Denominazione: Barco Reale di Carmignano DOC
Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Il naso è caratterizzato da una trama dominante che richiama i frutti rossi, completati da note floreali di violetta e da sfumature vegetali. Il palato è fresco e giustamente tannico, equilibrato e scorrevole, di buona lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo con la carne quando le portate sono semplici e poco strutturate, è buono per accompagnare gli gnocchi al sugo di castrato.

cantina

Appartenente alla famiglia Olmo sin dagli anni Ottanta, la Tenuta di Artimino è situata nel cuore della Toscana, esattamente a Carmignano, in provincia di Prato. Pur risalendo la storia moderna ... vai alla scheda della cantina

Barco Reale di Carmignano Rosso DOC "Ser Biagio" 2021 - Artimino: Perché ci piace

Il merlot e il cabernet sauvignon tengono alta la bandiera degli internazionali, mentre il sangiovese esprime il lato autoctono del territorio, per un Rosso che appartiene alla denominazione di “Barco Reale di Carmignano”.
Prodotto dalla Tenuta Artimino, il “Ser Biagio” è un Rosso senza fronzoli e lontano dalle complessità, ma capace allo stesso tempo di offrire una bevuta che difficilmente non apprezzerete. È un Rosso da chiamare in causa quando le preparazioni di carne sono semplici e di poca struttura: con gli gnocchi al sugo di castrato ci sta che è una meraviglia.