Barbera Superiore d'Asti "Mongovone" 2016 - Elio Perrone (0.5l)

14,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rubino, con riflessi porpora. Al naso si esprime con sentori fruttati di more, mirtilli e ciliegie sotto spirito, note di china, rabarbaro e resina. Al palato si rivela pieno e succoso, di vibrante freschezza e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al risotto con sugo di carne, si sposa bene con i secondi di carne rossa e i formaggi stagionati.

cantina

L'azienda Elio Perrone porta il nome del padre di Stefano Perrone, oggi proprietario.
Stefano, che ha dato il nome di suo padre anche a suo foglio, così da ribadire le proprie radici, guida la ... vai alla scheda della cantina

Barbera Superiore d'Asti "Mongovone" 2016 - Elio Perrone (0.5l): Perché ci piace

La Barbera Superiore d'Asti “Mongovone” di Elio Perrone è un vino di gran classe, dall’importante potenziale evolutivo. Prodotto in quantità limitate, nasce da un vecchio vigneto di proprietà, in località Mongovone e vanta un'altissima concentrazione aromatica, una struttura solida e un corpo pieno e succoso. Affinato in barrique per 12 mesi, regala un sorso appagante e lunghissimo.