Barbera del Monferrato Vivace DOC "Le Verrane" 2017 - Bera Vittorio

14,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Barbera del Monferrato DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Salumi, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato carico, dal naso intenso e piacevole, offre sentori di frutti rossi maturi, marasca in confettura e soffi balsamici, accompagnati da leggeri cenni speziati sul finale. Al palato presenta una beva immediata e ben distesa, su toni freschi e fruttati.

Abbinamenti

Piacevole vino da tutto pasto, si abbina in particolar modo a salumi e piatti della tradizione piemontese, primi e secondi piatti di terra.

cantina

“Siamo vignaioli da sempre e, da sempre, la nostra famiglia è rimasta tenacemente legata alle colline dell’Astesana. Colline magre e avare, ma splendidamente vocate alla produzione di vini di ... vai alla scheda della cantina

Barbera del Monferrato Vivace DOC "Le Verrane" 2017 - Bera Vittorio: Perché ci piace

Una Barbera del Monferrato DOC, fresca e Vivace “Le Verrane” dell’Azienda Agricola Bera Vittorio.
Frutto di una lavorazione in vigna esclusivamente biologica, le uve di barbera in purezza, sono raccolte da piante di circa 17 anni, collocate su terreni dal suolo di marna e calcare, con sedimenti marini.
In cantina si effettua una vinificazione in tini di cemento, che si attiene a pratiche non interventiste, con fermentazioni spontanee e macerazioni, prima dell’affinamento sulle fecce fini per circa 18 mesi.
Al termine il vino viene imbottigliato senza chiarifiche e filtrazioni.