Iuli

Barbera del Monferrato Superiore "Rossore" 2018 - Iuli

19,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino con riflessi porpora. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi, di spezie e di viola. Al palato, si sviluppa con armonia e vigore: nerbo acido, tannini vivaci e bel corpo. Intenso ed equilibrato, chiude distendendosi su delicate note speziate.

Abbinamenti

La Barbara del Monferrato Superiore "Rossore" si sposa deliziosamente con primi piatti di terra o con salse a base di carne e pomodoro e secondi di carne.

cantina

La cantina Iuli è una piccola cooperativa nata nel 1998 e situata a Montaldo di Cerrina, in provincia di Alessandria. I vigneti coltivati sono complessivamente 18 ettari, di cui 9 di proprietà e 9 ... vai alla scheda della cantina

Barbera del Monferrato Superiore "Rossore" 2018 - Iuli: Perché ci piace

La Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Rossore" 2013 di Iuli proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera. La vinificazione è avvenuta in acciaio a temperatura controllata, con il solo utilizzo dei lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce di 12-15 giorni. L'affinamento è stato svolto per 16 mesi circa, in barriques di secondo passaggio di rovere francese.