Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2014 - il Botolo

9,90 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Barbera del Monferrato DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 75pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, caratterizzato da riflessi color porpora e da una spuma persistente. Il naso è vinoso, fruttato, intenso e fragrante, guidato in particolare da ricordi di prugne, ciliegie e lamponi. Fresco e di buon corpo il palato, equilibrato e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Buonissima con salumi e affettati, è ottima con il culatello.

Barbera del Monferrato Frizzante DOC 2014 - il Botolo: Perché ci piace

Quando gli happy hour e gli aperitivi sono quelli più informali, quando gli antipasti e gli stuzzichini sono quelli della cucina di terra, e quando si cerca qualcosa di diverso dalle solite classiche bollicine, ecco allora che questa Barbera Frizzante del Monferrato, targata “il Botolo”, potrebbe essere quello che fa al caso vostro. Una Barbera eclettica e versatile, maturata in acciaio per quattro mesi, e contraddistinta da un sorso scorrevole e appagante al tempo stesso. Bevetela con un bel tagliere di salumi e affettati, e vedrete come la vita tutto d’un tratto inizierà a sorridervi come non ha fatto mai.