Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2016 - Gaggino

8,40 € 13,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Barbera del Monferrato DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, decisamente luminoso. Il naso è dominato da sentori fruttati freschi, dove la prugna e il ribes recitano il ruolo dei protagonisti. Al palato è di corpo pieno, perfettamente equilibrato, con un’acidità che dona freschezza al sorso.

Abbinamenti

Molto versatile, è ottimo a tutto pasto, dove accompagna con classe una vasta gamma di pietanze. Perfetto con i salumi e con i secondi di carne bianca e rossa, per provarlo con una veste originale è da abbinare con i pesci in salsa.

cantina

In Piemonte, nel cuore dell’alto Monferrato, esattamente a Ovada, in provincia di Alessandria, sono quasi cento anni che la famiglia Gaggino è attiva in ambito vitivinicolo.
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Barbera del Monferrato DOC “Lazzarina” 2016 - Gaggino: Perché ci piace

Una Barbera del Monferrato DOC che affascina per gli interessanti profumi fruttati, perfetta nel manifestare un ottimo equilibrio fra tutte le sue componenti. Le uve, provenienti dai vigneti situati nel comune di Carpeneto, vinificano in serbatoi di acciaio inox, dove svolgono la fermentazione a temperatura controllata e proseguono poi a maturare per circa 6 mesi. La “Lazzarina” è un’etichetta che racconta in maniera impeccabile non solo l’eleganza del vitigno d’origine, ma anche e soprattutto il grande legame identitario tra i prodotti dell’azienda Gaggino e il territorio dell’alto Monferrato.