Cascina Faletta

Barbera del Monferrato DOC “Braja” 2016 - Cascina Faletta

7,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera del Monferrato DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino. L’olfatto è fruttato, caratterizzato da ricordi di marasca, ciliegia e prugna, poi arricchito da sottili richiami alle spezie scure. In degustazione è fresco e scorrevole, poi caldo allo stesso tempo. Buona la lunghezza ed elegante la chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni del menu di terra, è ottimo con le portate tipiche della cucina piemontese. Perfetto con la bagna cauda.

cantina

Pochi chilometri a sud di Casale Monferrato, in Piemonte nella provincia di Alessandria, si incontra l’azienda vitivinicola “Cascina Faletta”, fondata sul finire del XIX secolo, nel 1881 per... vai alla scheda della cantina

Barbera del Monferrato DOC “Braja” 2016 - Cascina Faletta: Perché ci piace

Il profumo è intenso, il gusto è pieno, caloroso e armonico, la bevuta è scorrevole e leggiadra: è questo il “Braja”, Barbera del Monferrato etichettata Cascina Faletta. Concreta e immediata da un lato, poi allo stesso tempo capace di esprimersi su elevati standard qualitativi, è una Barbera che nasce da una vinificazione e da un invecchiamento svolti solamente in acciaio, cosicché sono mantenute meravigliosamente integre tutte le sfumature derivanti dal frutto e dal territorio. Appagante e gradevolissima, è una Barbera di cui non ci si stanca mai.

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