Gaggino

Barbera del Monferrato DOC 2017 - Gaggino

6,90 € 8,60 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Barbera del Monferrato DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Formaggi stagionati, Pollame, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Il naso è caratterizzato da sentori fruttati e speziati.
Piacevoli sono le note di rosa, ciliegia, prugna e fragola che emergono ad un attento esame olfattivo.
In bocca l’acidità è moderata, buono il corpo e la componente tannica.
Vino di ottima struttura, da consumarsi entro 2 anni dalla messa in commercio.

Abbinamenti

Piatti di selvaggina vari, come un delizioso spezzatino di cinghiale al profumo di bosco. Vogliamo provarlo all'aperitivo? Abbiniamolo allora a dei crostini con toma piemontese e cavolo verza. Il risultato sarà eccezionale!

cantina

In Piemonte, nel cuore dell’alto Monferrato, esattamente a Ovada, in provincia di Alessandria, sono quasi cento anni che la famiglia Gaggino è attiva in ambito vitivinicolo.
Tramandando di ... vai alla scheda della cantina

Barbera del Monferrato DOC 2017 - Gaggino: Perché ci piace

La Barbera del Monferrato dell’azienda Gaggino viene prodotta da vigne site nei comuni di Ovada e Carpeneto.
Un classico della viticoltura piemontese proposto in una versione decisamente giovane e di pronta beva.
Lo apprezziamo in compagnia di antipasti misti, bolliti, selvaggina e formaggi a media stagionatura.