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Cascina Garitina

Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG "Neuvsent Vecchia Millenovecentosessantuno" 2015 - Cascina Garitina

25,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico alla vista. Al naso offre un ricco e profumato bouquet di frutti a bacca rossa e nera, seguiti da piacevoli note floreali. Al palato il sorso è pieno e saporito, con bella persistenza grazie ad acidità e tannini ben equilibrati.

Abbinamenti

Accompagna alla perfezione piatti e preparazioni saporite a base di carne rossa, formaggi, insaccati e affettati mediamente stagionati.

cantina

Barbera, questa è la parola chiave per interpretare tutto lo straordinario lavoro di Cascina Garitina, cantina a conduzione familiare fondata durante i primi anni del novecento. La zona è quella di... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG "Neuvsent Vecchia Millenovecentosessantuno" 2015 - Cascina Garitina: Perché ci piace

Insieme a “Cec” e "Neuvsent Margherita", il "Neuvsent Vecchia Millenovecentosessantuno" è uno dei tre vini punta della Cascina Garitina, che seleziona i tre “cru” nella denominazione Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG rappresentando l’espressività del territorio ai massimi livelli.
Vigna Vecchia Millenovecentosessantuno è stata reimpiantata tra il 1958 e il 1961, è collocata su terreni calcarei duri e compatti ed è un insieme di diversi tipi di barbera.
Le uve, dopo una raccolta manuale maturano in legno per affinarne aromi e sapori.

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