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Cascina La Barbatella

Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG “La Vigna dell'Angelo” 2017 - Cascina la Barbatella

29,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • DoctorWine 96

Note di degustazione

Veste il calice di un intenso rosso rubino. Ben organizzate sfumature floreali aprono l’ingresso al naso, poi proseguito da ricordi di more, di mirtilli e di frutti di bosco in genere, con i terziari di china e di cacao a completare il quadro. Il palato è potente e fresco, ben bilanciato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale a tutto pasto quando le portate sono quelle a base di carne, è ottima con il bollito misto alla piemontese.

cantina

È da appena 4,5 ettari di vigna che nascono alcuni dei più straordinari vini del Monferrato, in Piemonte. Cascina La Barbatella è infatti un luogo magico, non lontano da Nizza Monferrato, capace ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG “La Vigna dell'Angelo” 2017 - Cascina la Barbatella: Perché ci piace

A partire da una rigorosa selezione di grappoli di barbera, “La Vigna dell'Angelo” di Cascina La Barbatella è un rosso la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, e la cui successiva maturazione è svolta in botticelle di rovere francesi per almeno 12 mesi.
Prodotto dai vigneti storici dell’azienda che superano addirittura i settanta anni d’età, nonché interpretata nella versione “Superiore”, è una Barbera d’Asti che ci arriva direttamente dalla sottozona Nizza, per regalarci grande struttura e grande complessità, dimostrandosi lungo e avvolgente, profondo e succoso, capace di stupire sia nell’immediato che per longevità.

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