Pico Maccario

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Tre Roveri” 2016 - Pico Maccario

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino profondo alla vista. Complesso il profilo olfattivo che apre su note di frutta rossa matura seguite da tocchi speziati e floreali. In bocca è avvolgente in ingresso per poi lasciare la strada alla tipica freschezza del vitigno, oltre a tannini fitti e mai invadenti.

Abbinamenti

Da abbinare a brasati, secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina.

cantina

La cantina Pico Maccario nasce nel 1997 a Mombaruzzo, in Piemonte, su una proprietà di 70 ettari di vigneto a corpo unico nel cuore della DOCG Barbera d’Asti. Fin dall’inizio viene condotta dai... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Tre Roveri” 2016 - Pico Maccario: Perché ci piace

Nasce da uve barbera provenienti dalle colline di Monbaruzzo dove è posta la cantina Pico Maccario il “Tre Roveri”. Si tratta di una Barbera d'Asti Superiore DOCG prodotta a partire da una fermentazione in acciaio seguita da una maturazione di 12 mesi in barriques di rovere francese. Un rosso che unisce forza ed eleganza.

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