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Cascina Gilli

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Dedica" 2018 - Cascina Gilli

16,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori fruttati di mora e ciliegie sotto spirito, note floreali di viola toni speziati. Al palato si rivela pieno, corposo, morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la selvaggina.

cantina

Cascina Gilli, splendido edificio del 1700, è oggi una cantina circondata da circa venti ettari di vigneto, situati nel basso Monferrato, tra Castelnuovo Don Bosco e Albugnano, in provincia di Asti.... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Dedica" 2018 - Cascina Gilli: Perché ci piace

La Barbera d'Asti Superiore DOCG "Dedica" di Cascina Gilli nasce da uve raccolte a mano e selezionate con estrema attenzione; affinato, poi, per 9 mesi, in barriques di secondo passaggio, è un vino con una grande vocazione per l'invecchiamento, destinato, con il tempo, a regalare sorprese, sempre nuove, in termini di eleganza e complessità.

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