Barbera d'Asti Superiore DOCG "Briccoleo" 2018 - Poggio

10,20 € 13,90 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 86pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso spazia meravigliosamente tra frutto e terziari, alternandosi in prugne e cacao, ciliegie nere mature e boisé, more e caffè. Il sorso è ben orchestrato, giustamente tannico e di equilibrata freschezza, leggermente sapido e di buona persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle carni, è ottima con il bollito misto alla piemontese.

cantina

“Una storia recente ma ben radicata nel passato”: così amano presentarsi all’azienda agricola Poggio, nata in origine addirittura nel 1899, e inizialmente dedita oltre che alla coltivazione ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Briccoleo" 2018 - Poggio: Perché ci piace

Lavorata al cesello come fosse una scultura del più celebre tra gli scultori.
La Barbera d’Asti “Briccoleo” della cantina “Poggio” è una Barbera interpretata nella versione “Superiore”, e lasciata invecchiare per 18 lunghi mesi in barrique di rovere, cui seguono altri sei mesi di affinamento in bottiglia.
È una Barbera che riesce alla perfezione ad armonizzare il frutto con le note date dal passaggio in legno. Se la sceglierete insieme al bollito misto alla piemontese, sarà una Barbera di cui vi ricorderete a lungo.