Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - Broglia

14,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Legumi, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta di un colore rosso rubino luminoso al calice. Fruttato e vinoso il naso, arricchito da sottili sfumature erbacee. Presenta un palato caldo e corposo, caratterizzato da un grande equilibrio generale e da una buona lunghezza.

Abbinamenti

Da bere a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è ottimo con il risotto con i legumi.

cantina

"Erano gli inizi degli anni ’70 - esattamente il 1972 - quando il Conte Edilio Raggio vendette la tenuta “La Meirana” all’imprenditore tessile Bruno Broglia.
Estesa su una superficie ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 - Broglia: Perché ci piace

Dei 65 ettari vitati della cantina Broglia, ben 63 sono impiantati a cortese, mentre i restanti due accolgono soprattutto varietà a bacca rossa autoctone, come a rimarcare lo stretto legame che la cantina ha con il territorio. Da questi ultimi due ettari arrivano le uve di barbera, da cui è ottenuta una Barbera d’Asti Superiore pensata per esaltare l’originalità dei gusti e dei profumi. I circa dieci mesi di riposo, tra botte grande e legni piccoli, le donano una morbidezza che si sposa alla grande con le componenti floreali e vinose. È una Barbera che non tradirà mai, di cui ci si può fidare ciecamente.