Barbera d'Asti Superiore DOCG 2013 - Villa Fiorita

9,60 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 87
Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, limpido e luminoso alla vista. Al naso è inizialmente intenso e fruttato, caratterizzato da ricordi di ciliegie mature e amarene, poi seguite da leggeri richiami terziari al tabacco. Fresco, armonico ed equilibrato il palato, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle seconde portate della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Reblochon di Savoia.

cantina

Tra le più rinomate ed eleganti ville padronali di tutto il Piemonte, Villa Fiorita è un’antica residenza nobiliare risalente agli inizi del XIX secolo, oggi sapientemente ristrutturata e ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti Superiore DOCG 2013 - Villa Fiorita: Perché ci piace

Ottenuta esclusivamente da uve di proprietà, la Barbera d’Asti della cantina “Villa Fiorita”, declinata nella versione Superiore, viene lasciata riposare per un anno in botti di legno, cosicché riunisce nel sorso i suoi tratti più tipici, freschi e fruttati, con leggere sfumature regalate dall’invecchiamento. È una Barbera d’Asti di estrema gradevolezza, che troverete perfetta anche a tutto pasto, in accompagnamento al menu della cucina di terra. Se vorrete però andare oltre, provatela in abbinamento del buon Reblochon di Savoia: scoprirete un accostamento davvero insuperabile!