Barbera d'Asti DOCG "Vis" 2014 - Crealto

25,70 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino carico e denso. Il naso si esprime su sentori di frutti rossi e di spezie. Al palato, si sviluppa con bella struttura e notevole persistenza, distendendosi con armonia su decise note di spezie e di ciliegia.

Abbinamenti

La Barbera d'Asti "Vis" si abbina a meraviglia a piatti strutturati e leggermente speziati a base di carne rossa o cacciagione.

cantina

La cantina Crealto è stata fondata da Carlo Querello circa 50 anni fa nel Monferrato. Carlo, persona caparbia, convinta e appassionata, ha deciso di puntare tutto su uno dei vitigni meno nobili e di ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG "Vis" 2014 - Crealto: Perché ci piace

La Barbera d'Asti DOCG "Vis" di Crealto proviene da un vigneto della località Cardona, nel Monferrato, che poggia su un terreno argillo-gessoso, esposto a sud-sud/ovest. La vendemmia viene effettuata a mano con selezione delle uve. La vinificazione avviene senza utilizzare sostanze chimiche e luso di anidride solforosa é ridotto al minimo. L'affinamento è svolto in anfora.