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Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG “San Nicolao” 2015 - Vite Colte

6,60 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il naso ruota attorno a sentori olfattivi fruttati, tra i quali spicca nettamente il richiamo alle ciliegie rosse mature. Il sorso è scorrevole, tipico e diretto, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti della cucina di terra, è perfetto con la trippa alla fiorentina.

cantina

Solo vini del Piemonte, solo vini a DOC e a DOCG, poi mani, testa e cuore. Questa la filosofia di un’azienda che rappresenta una realtà produttiva con pochi confronti in Italia, la quale si sta... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG “San Nicolao” 2015 - Vite Colte: Perché ci piace

È una Barbera tipica ed estremamente gradevole, questa Barbera d’Asti “San Nicolao”, pensata e ottenuta dalla cantina “Vite Colte” per essere giovane, informale, diretta e spigliata. Con una lavorazione volta a esaltare tutti i tratti tipici del vitigno, possiamo dire che la cantina ha colto veramente nel segno, ottenendo un vino che si candida fermamente a ricoprire il ruolo di “everyday wine”, ma che allo stesso tempo non si tira indietro quando arrivano ospiti improvvisi e inattesi. Un sorso fresco e fruttato si traduce in un vino gentile e facile da apprezzare, da bere con un unico avvertimento: tenetene in casa almeno un cartone da sei bottiglie, per stare certi di avere scorte a sufficienza quando i vostri amici ve la richiederanno!

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