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Vite Colte

Barbera d'Asti DOCG "Rosso Fuoco" 2019 (da uve biologiche) - Vite Colte

9,20 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso esprime note vinose e sentori frutta matura, prugna e amarena. Al palato è secco, gustoso, caratterizzato da una discreta acidità ed buon corpo.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina alle preparazioni più svariate. Ottimo con paste ripiene e al ragù, su carni arrosto e su preparazioni di pesce molto strutturate, anche in umido.

cantina

Solo vini del Piemonte, solo vini a DOC e a DOCG, poi mani, testa e cuore. Questa la filosofia di un’azienda che rappresenta una realtà produttiva con pochi confronti in Italia, la quale si sta... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG "Rosso Fuoco" 2019 (da uve biologiche) - Vite Colte: Perché ci piace

Primo vino da agricoltura biologica nella produzione di Terre da Vino, la Barbera Rosso Fuoco prevede, come da certificazione, solo l’impiego di sostanze naturali per la concimazione dei terreni e per la difesa sanitaria della vite. Un approccio che in futuro potrebbe investire altre etichette, che ha significato lavorare in accordo con la natura e ricercare continuamente nuove soluzioni tecniche capaci di portare a uve di indiscussa qualità riducendo drasticamente l’impatto ambientale. La Barbera d'Asti DOCG "Rosso Fuoco" di Terre da Vino è una Barbera d’annata, piacevolissima e gustosa, vinificata in modo tradizionale e lasciata affinare per pochi mesi in bottiglia.

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