Michele Chiarlo

Barbera d’Asti DOCG “Le Orme” 2014 - Michele Chiarlo

Esaurito

9,90 €14,00 €

  • Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Abbinamenti: formaggi stagionati , primi di terra , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING90/100
  • WINE SPECTATOR88/100
  • ANTONIO GALLONI88/100

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino, con sfumature tendenti al viola. Al naso emergono sentori principalmente fruttati, dove ciliegia e lampone aprono a lievi nuances minerali e speziate. In bocca è scorrevole, beverino, caratterizzato da un sapore sapido molto invitante.

Abbinamenti

Perfetto a tutto pasto, ha un’innata vocazione gastronomica che lo rende facilmente abbinabile a diverse pietanze. Delizioso con la cucina di terra e con i formaggi mediamente stagionati, è da provare con il fritto misto alla piemontese.

Cantina

L’azienda Michele Chiarlo fu fondata nel 1956 da Michele Chiarlo a Calamandrana, nel cuore dell’astigiano, producendo la prima annata di Barolo nel 1958. Durante gli anni seguenti la cantina, a... vai alla scheda

Barbera d’Asti DOCG “Le Orme” 2014 - Michele Chiarlo: Perché ci piace

Barbera d’Asti e Michele Chiarlo: un binomio sempre vincente, come dimostrano le varie etichette con cui l’azienda si diletta a declinare questa grande uva piemontese. Fra le diverse espressioni prodotte, “Le Orme” DOCG si caratterizza per essere quella più gioviale e sbarazzina, perfetta per essere stappata in ogni tipo di contesto. Il vino, dopo una fermentazione media, affina sia in legno che in acciaio, per poi sostare in bottiglia, per un periodo totale di maturazione di circa 16 mesi. Un nettare davvero beverino, che tra i tanti pregi ha anche quello di essere caratterizzato dall’ottimo rapporto qualità-prezzo.

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