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Tenuta Grillo

Barbera d'Asti DOCG "Igiea" 2007 - Tenuta Grillo

23,50 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2010/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale, Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Color rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con dominanza di aromi fruttati; seguono poi sfumature floreali di viola e note speziate. Al palato è di corpo pieno, morbido, equilibrato e dal tannino suadente ma deciso. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad agnolotti, risotti, cinghiale e carni rosse.

cantina

L'azienda vitivinicola Tenuta Grillo si trova nel Monferrato, a pochi chilometri da Mombaruzzo, comune della provincia di Asti, e si estende su 32 ettari. Di questi, 17 sono dedicati al vigneto: 11... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG "Igiea" 2007 - Tenuta Grillo: Perché ci piace

Il Barbera d'Asti DOCG "Igiea" della Tenuta Grillo, non filtrato, è ottenuto a seguito di lunghe macerazioni e affina in tini di legno. Vino di grande avvolgenza, permette di godere durevolmente di tutte le sue sfumature, sia al naso che al palato.

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