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Prunotto

Barbera d'Asti DOCG “Costamiòle” 2013 - Prunotto

25,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2011

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 88
  • Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosso granato profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di frutta, soprattutto prugna e ciliegia, con note di viola, cannella, cacao e cuoio. Al palato è avvolgente, denso, morbido, ricco di tannini. Di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carne e a formaggi stagionati.

cantina

Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” la quale, però, dopo poco meno di vent’anni ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG “Costamiòle” 2013 - Prunotto: Perché ci piace

Da sempre Prunotto propone, a fianco di un’importante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei più rappresentativi cru della zona. La Barbera d’Alba Costamiòle nasce dalle uve dell’omonimo vigneto nel comune di Agliano Terme, nell’astigiano. Vinificato in acciaio, è vino la cui maturazione prosegue in botti di rovere di diverse grandezze per 12 mesi, periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di 4 mesi. È così che nasce una Barbera ricca e avvolgente, tanto morbida quanto dinamica nello sviluppo gustativo. Un rosso che dimostra tutte le potenzialità di questa tipologia.

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