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Crealto

Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2016 - Crealto

11,10 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Vino Quotidiano

Note di degustazione

Alla vista, color rosso rubino scarico e luminoso. Il naso regala sentori di frutta rossa e di piccoli fiori viola, con una delicata nota minerale. In bocca, si mostra da subito con bel corpo e buon equilibrio, distendendosi con freschezza e tannini accennati su note di frutta rossa croccante. Finale armonico e persistente.

Abbinamenti

La Barbera "Agricolae" si sposa bene con primi e secondi piatti a base di carne. Ottimo con i salumi e con la salsiccia.

cantina

La cantina Crealto è stata fondata da Carlo Querello circa 50 anni fa nel Monferrato. Carlo, persona caparbia, convinta e appassionata, ha deciso di puntare tutto su uno dei vitigni meno nobili e di... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" 2016 - Crealto: Perché ci piace

La Barbera d'Asti DOCG "Agricolae" di Crealto proviene da un vigneto della località Cardona, nel Monferrato, che poggia su un terreno argillo-gessoso, esposto a sud-sud/ovest. La vendemmia viene effettuata a mano con selezione delle uve. La vinificazione avviene senza utilizzare sostanze chimiche e l’uso di anidride solforosa é ridotto al minimo. L'affinamento è svolto in acciaio per 8 mesi e in bottiglia per altri 2-3 mesi.

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