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La Trava

Barbera d'Asti DOCG 2017 - La Trava

10,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso porpora il colore, con intensi bagliori violacei al calice. Il bouquet olfattivo è nettamente impostato su note fruttate e vinose, poi arricchite anche da sottili sfumature speziate. La bocca è scorrevole e ben equilibrata, piacevolmente fresca, fruttata come il naso e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con le seconde portate della cucina di terra, è da abbinare al pollo con i carciofi.

cantina

Erano gli anni ’90 quando è stata fondata l’azienda agricola “La Trava”, con l’acquisto di un’antica cascina contadina che vedeva annessi anche vecchi appezzamenti vitati. Dopo aver... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Asti DOCG 2017 - La Trava: Perché ci piace

La Barbera d’Asti etichettata “La Trava” racconta quelle che sono le migliori caratteristiche della denominazione da cui proviene. Lasciata riposare in barrique di rovere per circa sei mesi, è una Barbera tutta giocata sulle tipiche note fruttate, fresche e fragranti, poi impreziosite da sottili sfumature rilasciate dal passaggio in legno. Per le situazioni più informali, ma se ne avrete la necessità anche per le vostre migliori cene tra amici, è una Barbera che troverete semplicemente perfetta, facilmente apprezzabile e di qualità allo stesso tempo, ideale da bere a tutto pasto con il menu della cucina di terra.

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