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Scarzello

Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 - Scarzello

19,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Barbrera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino profondo il colore, con delicati rimandi porpora alla vista. Il naso è ricco di frutta rossa e nera, matura e a confettura, poi completata da note di china, di grafite e di macchia mediterranea. Il palato è caldo e fresco allo stesso tempo, di ottima beva e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da sposare ai primi piatti a base di carne, è perfetto insieme alle tagliatelle con le polpettine.

cantina

“Fare vino è saper creare con passione lasciandosi guidare dalla tradizione e dall’intuito, essendo coerenti con se stessi senza cedere alle mode”: sono queste le parole che campeggiano in ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 - Scarzello: Perché ci piace

È il primo vino storicamente prodotto dalla cantina di Federico Scarzello, e come il Nebbiolo è il vino che esprime nella miglior maniera quello che è il carattere del terroir di Langa e delle terre piemontesi. La Barbera d’Alba prodotta dall’azienda di Barolo, interpretata nella versione “Superiore”, è una Barbera che prende forma da un riposo in botti di rovere che va dai 12 ai 18 mesi. Un ulteriore anno in bottiglia completa il quadro per un sorso che diventa necessario con i primi piatti a base di carne. Per un bel pranzo domenicale, sceglietelo insieme alle tagliatelle con le polpettine di carne: vi darà la carica per affrontare un’intera settimana di lavoro!

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