Untitled-1
Castello di Neive

Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 - Castello di Neive

22,00 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo ha un colore rosso rubino molto profondo e intenso, con qualche sfumatura granata. Il bouquet al naso è complesso e stratificato, con aromi di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è di corpo, ricco, strutturato, caldo grazie al grado alcolico. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti a base di carne, accompagna egregiamente anche primi con sughi strutturati e formaggi bovini e caprini mediamente stagionati. Da provare con i tajarin al tartufo.

cantina

Le Langhe del Piemonte continuano, anno dopo anno, il loro percorso di affermazione nell’elite delle zone vitivinicole più rinomate di tutto il mondo. Tra le varie realtà storiche di queste aree... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba Superiore DOC 2017 - Castello di Neive: Perché ci piace

Una Barbera d’Alba DOC di forte personalità, concentrata, prodotta solo nelle annate migliori, che ben dimostra come quest’uva venga interpretata in diversi modi e con differenti etichette da parte dell’azienda agricola Castello di Neive. Le uve, accuratamente selezionate per rappresentare solo il meglio del terroir d’origine, dopo la fermentazione in acciaio vengono fatte maturare per almeno un anno in barriques di rovere francese. Una bottiglia davvero Superiore, in tutti i sensi.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo