Barbera d'Alba Superiore DOC 2013 - Giacomo Vico

18,70 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 78pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Decanter 88
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2

Note di degustazione

Rosso granato alla vista. Gradevoli tonalità olfattive ricordano la frutta a polpa rossa, che viene impreziosita da altrettanto piacevoli sfumature speziate. Il sorso è scorrevole, di medio corpo e tipicamente fresco. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Da sorseggiare a tutto pasto, si sposa alla perfezione con i tortellini in brodo.

cantina

È alla fine del XIX secolo che Giacomo Vico iniziò a produrre, in Piemonte, vini nella zona delle Langhe e del Roero, commercializzandoli inizialmente in botti, poi in damigiane e infine in ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba Superiore DOC 2013 - Giacomo Vico: Perché ci piace

Vinificata per la prima volta con la vendemmia del 1995, la Barbera d'Alba Superiore, prodotta dalla cantina Giacomo Vico, fermenta in acciaio e matura in piccole botti di rovere di Allier per un anno. Si completa con un ulteriore anno di riposo in bottiglia. Si lascia apprezzare per la sua tipica freschezza, la quale viene affiancata da un delicato e armonico equilibrio, raggiunto tra la componente fruttata e quella terziaria. Da bere a tutto pasto, durante spensierate e conviviali cene tra amici.