Barbera d’Alba Superiore 2019 DOC - Clavesana

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Annata: 2019
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, fra cui prevalgono le quelli di ciliegia, e note speziate. Al palato è morbido e di piacevole eleganza; chiude su toni boisé.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sughi di carne, è ideale per accompagnare gli stufati.

cantina

La Cantina Clavesana, esempio di rara armonia tra paesaggio, uomini e storia, rappresenta un percorso di evoluzione e crescita continua, dal 1959 ad oggi.
Nata come cantina sociale e ... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba Superiore 2019 DOC - Clavesana: Perché ci piace

La Barbera d’Alba Superiore DOC di Clavesana nasce da vigneti di 25/50 anni, fermenta in acciaio e, dopo la malolattica, affina per circa 6 mesi in rovere. Deciso e carico, fin dal colore, è un vino denso e di bell'ampiezza, di chiara vocazione gastronomica.