Barbera d'Alba DOC “Trevigne” 2016 - Domenico Clerico

17,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2022
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91
Falstaff 87

Note di degustazione

Si presenta al calice di un bel colore rosso rubino intenso. Ricco e voluttuoso il bouquet olfattivo, con i sentori di prugna e ciliegia nera che vengono impreziositi da sottili sfumature speziate. Opulento e denso il sorso, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare completi menu della cucina di terra, è buono in abbinamento agli agnolotti al tartufo.

cantina

Attorno alla metà degli anni ’70 del secolo scorso, nel 1976 per l’esattezza, Domenico Clerico, su richiesta del padre, scelse di prendere in mano le redini dell’azienda agricola di famiglia, ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC “Trevigne” 2016 - Domenico Clerico: Perché ci piace

Un anno trascorso in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio, fa della Barbera d'Alba “Trevigne”, di Domenico Clerico, un vino ricco, generoso e sostanzioso. Nasce da una macerazione sulle bucce di 10-14 giorni, per arrivare a offrire una beva fruttata e nel contempo arricchita da piacevoli e morbidi toni speziati.