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Malvirà

Barbera d’Alba DOC “San Michele” 2011 - Malvirà

13,00 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate di prugne, di cassis e di ciliegie. Una traccia speziata apre ad un assaggio ricco, intenso, strutturato. Morbido ed equilibrato da una certa acidità, chiude con un bel finale, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “San Michele” è vino rosso ideale per accompagnare piatti a base di ragù e di funghi, ma anche zuppe e minestre di legumi.

cantina

Non è possibile parlare del Roero senza nominare una delle sue aziende più rappresentative, “Malvirà”, fondata da Giuseppe Damonte negli Anni ’50, e oggi guidata dai suoi due figli Massimo e... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC “San Michele” 2011 - Malvirà: Perché ci piace

Gustosa ed appagante, la Barbera d’Alba riesce ad accompagnare una grande pasto come pochi altri vini riescono a fare. Proveniente dall’omonimo vigneto, il “San Michele” è vino rosso che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18/20 mesi in grandi botti di rovere. Ne deriva una Barbera generosa e strutturata che al tempo stesso spicca per beva.

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