Barbera d'Alba DOC “Maggiora” 2013 - Attilio Ghisolfi

16,30 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso e intenso, si esprime con intensità ed eleganza su toni fruttati di ciliegia e frutti di bosco arricchiti da note floreali di rosa canina. In bocca è avvolgente e ricco di frutta rossa matura. Equilibrato e molto gradevole al palato.

Abbinamenti

Un vino estremamente versatile che può essere abbinato con successo ad antipasti misti, primi e secondi piatti di terra. Ottimo per accompagnare formaggi della tradizione piemontese, agnolotti e bolliti.

cantina

L'azienda Attilio Ghisolfi si trova a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, circondata dai vigneti della Bussia, una sottozona tra le più vocate per la produzione del Barolo.
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Barbera d'Alba DOC “Maggiora” 2013 - Attilio Ghisolfi: Perché ci piace

Negli ultimi anni si è assistito ad una vera e propria rinascita di questo vitigno che in questa Barbera d'Alba DOC “Maggiora” della cantina Attilio Ghisolfi esprime fedelmente il territorio unico di questi luoghi. Frutto di una crio macerazione di 36 ore ed una successiva macerazione di 4 giorni a temperatura controllata per migliorare l'estrazione di colore e fragranza degli aromi. Matura in piccole botti di rovere per 12 mesi e termina l'affinamento in bottiglia.