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Paolo Conterno

Barbera d'Alba DOC “La Ginestra” 2015 - Paolo Conterno

18,50 € 23,70 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino, con leggeri riflessi color porpora. L’olfatto si apre su sentori floreali di viola, per poi proseguire con richiami alla frutta a bacca rossa, come ciliegia e lampone. La bocca è fresca ed equilibrata, poi allo stesso tempo morbida e di buona lunghezza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottima per accompagnare i tagliolini al ragù.

cantina

Era il 1886, quando Paolo Conterno diede il via all’attività vitivinicola che ancora oggi porta il suo nome, iniziando a coltivare uve di nebbiolo, barbera e dolcetto e, praticamente da subito,... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC “La Ginestra” 2015 - Paolo Conterno: Perché ci piace

Ideale da bere anche a tutto pasto con le portate della cucina di terra, è una Barbera d’Alba, questa Barbera etichettata “Paolo Conterno”, che nasce dal più importante vigneto di proprietà aziendale, quel cru “La Ginestra” che da anni sforna vini che definire straordinari sarebbe dir poco. Etichette in grado di conquistare in tutto e per tutto, come, per l’appunto, questa Barbera. Lasciata maturare per almeno un anno in grandi botti di rovere, riunisce al sorso frutto e freschezza con quelle leggere sfumature regalate dal riposo in legno. È una Barbera da provare assolutamente: seguite il consiglio e non ve ne pentirete.

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