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Albino Rocca

Barbera d’Alba DOC “Gepin” 2017 - Albino Rocca

21,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 86/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso, il naso è dominato da ciliegie, prugne e more, in un vortice di sensazioni da cui emergono anche sentori speziati. All’assaggio è di buon corpo, con un’acidità vibrante e un tannino vellutato. Termina con un finale mediamente persistente.

Abbinamenti

Si fa bere con gusto a tutto pasto, sia con pastasciutte con sughi di carne che con secondi di pollo e maiale. Perfetto anche con i formaggi mediamente stagionati, è da urlo con dei classici gnocchi alla bava.

cantina

La storia della cantina Albino Rocca è quella di una famiglia che respira l’aria di Langa da ben quattro generazioni: tutto ebbe inizio a metà degli anni ’40, con Giacomo Rocca, che dopo un... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC “Gepin” 2017 - Albino Rocca: Perché ci piace

Un classico vino del territorio, la Barbera d’Alba DOC, viene presentata dall’azienda Albino Rocca con un’etichetta strutturata, dove l’eleganza del tannino si unisce a una freschezza subito riconoscibile, che contribuisce a rendere il sorso di questa “Gepin” davvero appagante. Le uve di barbera, accuratamente selezionate, dopo la vinificazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata, affinano in botti di rovere per 12 mesi, per poi venire imbottigliate. Da bere adesso per gustarla all’apice della maturazione.

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