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Ca' Viola

Barbera d'Alba DOC "Brichet" 2020 - Ca' Viola

18,90 €

Esaurito

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  • Annata: 2020

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Spectator 89

Note di degustazione

Rubino profondo, con riflessi color porpora. Al naso si esprime con sentori di mirtilli e ciliegie, note di sottobosco e cenni di spezie dolci. Al palato si rivela intenso, succoso, equilibrato e lungamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad affettati e salumi, si sposa molto bene con primi di carne, arrosti e grigliate.

cantina

La storia dell'azienda agricola Ca' Viola ha inizio a Montelupo Albese, in Langa, la Langa degli anni Ottanta: colline non ancora famose su cui spira, però, un vento nuovo. Qui Beppe Caviola ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC "Brichet" 2020 - Ca' Viola: Perché ci piace

Come il "Vilot" sta al "Barturot", la Barbera d'Alba DOC "Brichet" di Ca' Viola si rapporta con il "Bric du Luv" da “sorella giovane”, andando a occupare nella gamma aziendale il gradino dedicato ai vini di pronta beva. Affinato per 15 mesi in legno, è un rosso di sorprendente freschezza, agile, scorrevole e molto appagante.

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