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Prunotto

Barbera D'Alba DOC 2021 - Prunotto

13,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo vinoso, floreale, di frutta matura con note speziate dovute al passaggio in legno. Al palato è pieno ed armonico, di ottima persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, data la sua versatilità e la sua rotondità si abbina a un'ampia varietà di piatti, per esempio ai fritti o al bollito tipico della tradizione piemontese.

cantina

Erano gli inizi del XX secolo, il 1904 per la precisione, quando a Serralunga d’Alba venne fondata la cantina sociale “Ai Vini delle Langhe” la quale, però, dopo poco meno di vent’anni... vai alla scheda della cantina

Barbera D'Alba DOC 2021 - Prunotto: Perché ci piace

A fianco di alcuni dei suoi più importanti cru, Prunotto propone da sempre una linea dedicata a quelli che sono i grandi classici delle Langhe e del Monferrato, bianchi e rossi che rappresentano tutta la tradizione di questi territori così importanti nel panorama del vino italiano. Vini che valorizzano e portano avanti con successo lo storico connubio dell’azienda tra sperimentazione e produzione: un percorso tra i profumi e in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline. La Barbera d’Alba, dai vigneti aziendali di Barbaresco, Treiso, Alba e Barolo, racconta tutta la dinamicità della tipologia. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in botti di rovere di diverse grandezze prima di un’ulteriore sosta in bottiglia, è rosso che nel bicchiere si esprime con profondità e con slancio, che trova in un’ottima spalla acida tutta la spinta che ne caratterizza le migliori versioni.

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