Elio Altare

Barbera d'Alba DOC 2019 - Elio Altare

17,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, cenni di terra bagnata e toni minerali. Al palato è avvolgente; i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è ideale anche per accompagnare i salumi.

cantina

Elio Altare rappresenta un personaggio importante nella storia recente delle Langhe. Fu il nonno di Elio, Giuseppe, a comprare la cascina con i primi 5 ettari di proprietà nel comune di La Morra, ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC 2019 - Elio Altare: Perché ci piace

La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare è una bella interpretazione, sicuramente interessante, di uno dei più celebri vitigni piemontesi. Prodotta a partire a da uve coltivate a La Morra, su suoli ricchi di marne calcaree e sabbia, riposa in barrique usate per circa 5 mesi, regalando un assaggio succoso e vivace, sorretto da ottima freschezza.