Barbera d’Alba DOC 2018 - Cascina Bruciata

11,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 81pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore cangiante tra il rosso rubino e il porpora. I profumi al naso spaziano da note di prugna a sentori speziati, con in sottofondo una lieve nuances affumicata. Al palato è pieno, ricco, ben equilibrato. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Barbera d’Alba DOC 2018 - Cascina Bruciata: Perché ci piace

Lo scorrere del tempo e il rispetto per la tradizione sono per Cascina Bruciata valore fondamentali, che pongono le basi per ognuno dei vini che nascono nella cantina. Non fa eccezione questa Barbera d’Alba DOC, classica, rotonda e armonica, caratterizzata da una buona persistenza fruttata. Le uve vinificano e affinano solo in acciaio, per poi venire imbottigliate con la massima attenzione. Un prodotto di buona struttura, frutto dell’ottima relazione fra vitigno e territorio.