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Schiavenza

Barbera d’Alba DOC 2019 - Schiavenza

15,30 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Barbera d’Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta con un ricco colore rubino, che sfuma al porpora verso il bordo del calice. Al naso è caratterizzato da note fruttate di amarene e ciliegie mature, con fiori, spezie delicate e un tocco minerale. Sorso ricco nel corpo, con il calore iniziale che regala morbidezza e ingentilisce la tipica vena acida.

Abbinamenti

Un vino che si accosta bene a secondi piatti di carne, come uno splendido agnello alla cacciatora.

cantina

L’Azienda Agricola Schiavenza è una delle realtà vitivinicole storiche delle Langhe. Fondata nel 1956 dai fratelli Ugo e Vittorio Alessandria, e attualmente seguita dal loro genero nonché ... vai alla scheda della cantina

Barbera d’Alba DOC 2019 - Schiavenza: Perché ci piace

Questa Barbera d'Alba DOC 2015 della cantina Schiavenza è vino capace di raccontare contemporaneamente il vitigno, l’annata e il territorio. Viene prodotta con uve raccolte a mano e selezionate, a cui segue una fermentazione e maturazione secondo i metodi della tradizione. Un vino che ci parla della storia enologica piemontese, proveniente da un territorio tra i più vocati.

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